Fleisch & Felle

Lamm- und Kitzfleisch

Erhalten sie als ganzes Lamm (ca. 20 kg schwer) oder Zicklein (ca. 10 kg schwer) sowie auch zerlegt in Teilstücken als küchenfertige Portion.


Ziegen- bzw. Schafsalami

Die Salami wird von unseren eigenen Tieren ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie schmeckt fein würzig und ist auf Wunsch vakuumverpackt.


Lammfelle und Schafwolle

Lammfelle und Schafwolle erhalten Sie auf Anfrage.